Broccoli - Brassica oleracea c.v. botrytis
Kruisbloemenfamilie - Brassicaceae |
Drachtplant, bijenplant, hommelplant, vlinderplant |
|
Een eenjarige of tweejarige plant
Is afhankelijk van het ras |
Bloeiperiode: juli-augustus |
Bloem: geel, bloeiwijze en tros |
Blad: koolachtig |
Vrucht: een hauw (doosvrucht) |
Overige: plant grijsblauw |
Hoogte: 0,6-1,0m |
Opmerking: de structuur lijkt veel op bloemkool; deze schiet niet door. Dat doet broccoli wel bij te laat oogsten. Na het oogsten van de centrale stronk, ontstaan er enkele veel kleinere zijstronkende.die meestal doorschieten. |
|
|
Milieu en groeiplaats: vochtige tot goed vochthoudende, voedselrijke, humusrijke, niet zure en niet te kalkrijke bodem die varieert van leemrijk zand tot klei. pH rond 7; zonnig; in de zomerperiode licht beschaduwd op zandige bodems. Is gevoelig voor natte grond. |
Herkomst: is een kweekvorm van wilde kool (Brassica oleracea) in de vijftiende eeuw gekweekt in Zuid-Italië. Het uitgangsmateriaal kan de wilde kool met een sterke afwijking zijn geweest. |
Toepassing: cultuurgewas, volkstuinen. schooltuinen, ook voor de sier met kleurafwijkingen. |
Beheer: teeltmethoden |
Wilde solitaire bijen: o.m. Gewone geurgroefbij. |
Dracht: na het doorschieten levert de plant bloemen die door bijen worden bezocht; nectar en stuifmeel. Indicatie voor dracht: code Hb 3. Bij zaadteelt zal het bijenbezoekHb5 zijn. |
|
Een stronk Broccoli van de groenteboer |
|
|
Dit is geen grindtegen, maar de gesloten bloemknoppen de Broccolistronk |
|
|
Onderkant van een stronk Broccoli |
|
|
Na de vakantie is zijn de Broccoliplan ten helaas doorgeschoten, maar wel goed voor de bijen (Veenpoel te wissel, gem. Epe) |
|
|
Een bloeiende plant |
|
|
Knoppen van doorgschoten Broccoli |
|
|
|
|
Bloeiwijze |
|
|
Bloem |
|
|
|
|
Honingbijen |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Een hommel |
|
|
Gewone geurgroefbij |
|
|
|
|